狂欢夜 3星
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做法
1、准备麻薯食材
2、先把粉类,牛奶,砂糖加入,搅匀
3、加入融化黄油,快速搅匀,充分乳化
4、过筛一遍更细腻
5、覆上保鲜膜,水开蒸30分钟
6、自制芋泥馅加炼乳翻炒一下,收干水份,不停搅动以免糊锅
7、到这种轻微抱团状态即可
8、蒸好的麻薯温热的时候揉一下
9、拉扯几下
10、揪一块剂子,喜欢多大包多大,看自己口味
11、撒上自制黄豆面
12、咬一口,满满的芋泥,自制减糖,不会甜腻。
13、Q弹拉丝的芋泥麻薯,超简单,弹性很好
21小时前
回答问题
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