凉拌菜的做法都是用自来水泡的吗

显得很无奈 1个月前 已收到2个回答 举报

迪达拉青龙 2星

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凉拌菜做法都不是用自来水泡的。凉拌菜用清水洗干净,凉拌就可以了。凉拌菜用凉开水泡的凉拌菜都是用开水凉了后泡的,卫生。

1小时前

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拥抱抱够 4星

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可以生吃的凉菜在拌佐料以前就已经洗干净了,比如黄瓜,西红柿,都是洗干净了就可以拌着吃的菜,但是有些菜需要在锅里用开水烫一下的,比如莴苣,黑木耳,毛豆,莲藕,土豆丝之类的,烫过开水后用自来水冲一下,凉的快些,拌好佐料,吃起来轻脆爽口

21小时前

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