西红柿炒瓜片的家常做法

小也会流泪 4个月前 已收到3个回答 举报
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我陪你去疯 2星

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食材

西红柿 1个

、 黄瓜 1根 、 大蒜 2瓣 、 鸡蛋 2个 、 食用油 适量 、 糖 半勺 、 盐 适量

烹饪步骤

步骤1

黄瓜洗干净切成片。

步骤2

西红柿洗干净去皮，切成小块。

步骤3

大蒜切成片。

步骤4

鸡蛋打散。

步骤5

炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入蛋液炒熟，盛出备用。

步骤6

锅里继续倒油烧热，下入蒜片炒香。

步骤7

下入西红柿，加入半勺糖翻炒至出汁。

步骤8

下入黄瓜翻炒均匀。

步骤9

下入炒好的鸡蛋翻炒均匀。

步骤10

放盐调味。

步骤11

翻炒至入味即可。

15小时前

26

宠惯比八啵 4星

共回答了457个问题 评论

1.西红柿小点儿的两个，黄瓜一根

2.西红柿切块儿

3.黄瓜从中间切开，再切片

4.炒锅加底油，油热之后放入葱花

5.葱花炒至金黄色，放入西红柿翻炒一分钟，使菜均匀沾上底油

6.盖上锅盖焖至西红柿变软，汤汁被逼出

7.加入黄瓜片翻炒一分钟

8.加入半勺味极鲜调味，再盖锅盖焖一二分钟，黄瓜稍微变软，即可加盐出锅了

13小时前

43

叹呢喃 3星

共回答了381个问题 评论

西红柿炒瓜片的做法步骤

步骤 1

1.西葫芦切圆片，西红柿开水去皮，切块备用。

步骤 2

2.热油，葱姜蒜爆香，放西葫芦翻炒。

步骤 3

3.放西红柿，加少许糖翻炒。

步骤 4

4.加少许开水，放盐，收汁盛出。

11小时前

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