赞 叛逆家族 2星
共回答了268个问题采纳率：93.1% 评论
1、需要的。
2、反复泡水三次即可，大概十分钟左右。
3、紫菜需要泡一下主要是因为，紫菜买回来里面会含有部分细沙，需要用水泡一下把细沙淘掉，食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
4.无沙免洗、干燥、质量好的紫菜，可以用来直接凉拌，若是紫菜杂质多、质量差，还是要提前泡发处理后食用
5、紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24～28g、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、异白氨酸1.4g，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。
5小时前
30
可能相似的问题
-
查看 45回答 1
-
查看 954回答 2
-
查看 324回答 1
-
查看 926回答 1
-
查看 41回答 3
-
查看 70回答 5
-
查看 50回答 1
-
查看 29回答 4
-
查看 952回答 1
-
查看 610回答 1
猜你喜欢的问题
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
热门问题推荐
-
3年前4个回答
-
1个月前1个回答
-
3年前1个回答
-
1个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
3个月前3个回答
-
4个月前1个回答
-
2个月前9个回答
-
1个月前1个回答