西红柿焖鱼片的做法

王的领悟 1个月前已收到1个回答举报

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1.草鱼削片，然后用淀粉，耗油，鸡精，盐，腌制备用。

2.西红柿切块，葱切段，姜蒜切末。

3.锅里下油烧热，下入生姜大蒜煸香，再下入西红柿翻炒，加入没过西红柿的开水煮。

4.锅里烧开，西红柿汁浓稠了，下入鱼片，加盐，耗油调味。

5.大概4分钟左右的时候，鱼片熟了，撒上葱段鸡精就能起锅。

1小时前

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