凉拌香肠片做法

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火腿肠 2条 、 大葱 半根 、 盐 少许 、 醋 少许 、 鸡精 少许 、 南德调味料 少许 、 香油 少许

烹饪步骤

步骤1/4

把大葱切成葱花，切的碎点，有利于入味

步骤2/4

火腿肠切成薄片，薄薄的哦！

步骤3/4

把火腿肠片和葱花放入碗中。（最好用盘子哦）

最后一步

最后开始调味啦，加入盐，鸡精，南德调味料，香油和醋。充分搅拌后，可以等5分钟在食用，就入味啦！

凉拌菜是一种比较流行的烹饪方法，基本原理是利用自然的温度，在不加热的情况下将食材做成美味的佳肴，例如凉拌香肠这道凉拌菜非常有特色，因为，香肠是可以即食的食材，而利用凉拌的方法能够让香肠更加的开胃，下面就来看看凉拌香肠的做法有哪些

1、把准备好的火腿肠切好备用；

2、准备好荆菜和大蒜；

3、准备一个盆子用来拌菜，盆子内倒入陈醋，盐、鸡精、芝麻油等调料，先把调料调开，放适量大蒜；

4、然后把荆菜倒入盆子中，搅拌均匀；

5、把切好的火腿肠倒入盆子中，搅拌均匀；

6、然后就可以装盘了，一道凉拌火腿就做好了。

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首先准备两根香肠，尤其是那种辣的香肠。

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接着将香菜，小米椒和葱切段。

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再将香肠切成薄片，这样比较容易入味儿。

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然后准备调料，香油可以倒入生抽或者白醋里面。

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接着将所有调料和香肠倒入小盆中。

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搅拌均匀之后就可以装盘了，这样做出来的凉拌香肠味道非常的鲜香可口。