繏擇了袮 2星
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1.把面粉用温水加酵母和成面团。
2.发酵2个小时。
3.准备肉馅、白菜。
4.把肉馅里加入老抽、葱、姜、花椒面、盐、味精、花生油调匀。
5.把香菇剁碎加入。
6.把白菜剁碎,捏去多余的水分加入到肉馅中。
7.搅拌均匀。
8.把发好的面团揉10分钟,揪成小剂子,擀成圆皮。
9.包入白菜香菇肉馅。
10.包子就包好了,静置20分钟。
11.锅里放水,把包子隔开距离放好。
12.开锅后蒸20分钟,包子就熟了。
15小时前
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