大米泡久了煮熟发黄能吃吗

不停的追 3个月前 已收到2个回答 举报
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莪嘚情歌 4星

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如果是白米饭泡久了发黄，可能是由于长时间浸泡空气中的氧化作用导致的。经过煮熟后，如果米饭没有异味并且口感和味道正常，一般情况下是可以食用的。但是如果米饭有异常味道或口感不好，建议不要食用，以确保食品安全。

6小时前

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認錯苡后 2星

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可以吃，大米泡久了煮熟发黄并不一定代表米已经变质，因为米的颜色可能会因为浸泡时间和温度等因素而发生变化。但是，如果米已经发芽或发霉，或者出现异味，那么最好不要食用，因为它们可能会导致食品安全问题。所以，为了确保食品安全，建议在购买大米时选择质量好的大米，尽可能避免大米长时间浸泡或变质。

4小时前

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