蒜蓉花甲怎么做

倒带的情节 4个月前 已收到1个回答 举报

做作悳女亽 1星

共回答了145个问题采纳率:95.1% 评论

蒜蓉花甲的制作方法如下:

1.花甲洗干净,冷水下锅

2.水开后,花甲打开速度捞起放入冷水中,一般水一开花甲基本全都开口了

3.冷水中洗干净,怕有沙,吐沙干净的可忽略

4.有时间的话,可以像我这样只留有肉肉的部分,也可以不去多余的壳,个人喜欢这样,感觉不那么占地方,吃起来也很满足

5.大蒜切碎

6.油到锅中烧热,转小火放入蒜末炒香!再放入豆瓣酱炒出红油,放蚝油,在放点少许盐,个人觉得不放点盐感觉淡了点,吃的清淡的可以不用放盐

7.放入清理好的花甲炒均匀,这时候记得转大火哦

8.最后一步,炒均匀后关火,放入葱,不喜欢的可以不放,用余温继续翻炒均匀即可出锅啦!

9.盛出来装盘就可以了

2小时前

10
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com