葱油小黄鱼怎么做

青春喂狗 1个月前已收到1个回答举报

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主料：小黄鱼400g

辅料：油适量，盐适量，小葱适量，生姜适量，芝麻适量，大蒜适量，辣椒适量，酱油适量

步骤

1.鱼段，切成大块，摆放在盘中

2.加入生姜片、黄酒

3.上蒸锅，大火蒸15分钟左右

4.蒸熟后的鱼，出锅，撒上葱花

5.炒锅内敞开烧热后，下芝麻、大蒜、辣椒，爆香，再加入美味鲜酱油。关火

6.把炒锅内的调味均匀浇到蒸熟了的鱼上

7.这样香喷喷的鱼就做好了

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