千层小火烧制作方法

心跳在左边 2个月前 已收到2个回答 举报
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眞苛噯 4星

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1、碗中放入面粉，一边放面一边放水搅拌成团。用手揉20分钟左右，将弄好的面团分成几个小面团。

2、面团擀成长方形，抹一点油，撒一点盐。将长方形两边向中间对折，平底锅烧热倒入油，放入饼胚。

3、煎至两面金黄色取出，放入烤箱235°C烤5分钟。将青椒和驴肉切碎，掰开火烧夹入里面即可。

16小时前

13

刘小总 3星

共回答了37个问题 评论

称好面粉和盐，混合均匀

在翻拌盆里量好凉水

称好开水

把开水倒入面粉中，搅拌成雪花状

再把雪花状的面粉加入量好水的搅拌盆中，然后搅拌均匀揉成面团

表面抹上少许油后盖保鲜膜醒面1小时以上

14小时前

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