眞的噯袮 1星
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1/11 猪肉切3厘米见方的块。
2/11 海带洗去表面你的粘液切块。
3/11 大葱切段,姜切片。
4/11 热锅下油,放入猪肉。
5/11 翻炒出油。
6/11 加入八角炒出香味。
7/11 再加入白砂糖炒香。
8/11 再加清水、五香粉、酱油、美极鲜炒匀大火烧开。
9/11 盖盖转小火炖30分钟。
10/11 再加入海带和盐炒匀。
11/11 盖盖再炖25分钟关火即可。
6小时前
永远神话 1星
共回答了137个问题 评论
1、 泡发的海带洗净后切成小块。
2、切好的海带放入沸水锅中焯一下。
3、瘦肉洗净血水切成薄片,葱白与葱叶分别切段,蒜切条备用。
4、炒锅上火,倒入食用油烧热,下肉片翻炒熟。
5、倒入一小碗水煮沸,放入盐、酱油、料酒。
6、放入葱段、蒜粒。
7、放入海带烧至收汁。
8、放入少许味精翻炒均匀,用少许水淀粉略勾芡,撒上葱叶即可。
4小时前
刨惊心不已 1星
共回答了117个问题 评论
1.将肉切成1.5厘米见方、0.5厚的块;葱切段;姜切片;海带择洗干净,用开水煮10分钟,切成小象眼块待用。2.将香油放入锅内,下入白糖炒成糖色,投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒,视肉面上色,加入酱油、精盐、料酒,搅匀略烤一下,加入水(以漫过肉为度),用大火烧开后,转微火烤至八成烂,投入海带,再同烤10分钟左右,海带入味即成。
1小时前
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