安千荷 4星
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绿豆芽 150g
海带丝 50g
海虹肉 10g
料酒 1勺
生抽 1勺
蒜 3瓣
白砂糖 1g
姜 1片
做法步骤
1、海带洗干净,冷水泡30分钟,再切丝。(我用的是“豆果严选”买的 盐渍海带,所以需要提前泡)
2、黄豆芽洗干净,冷水泡10分钟,捞出淋干水分。海虹肉洗干净,泡发
3、姜,蒜去皮放入东菱无线绞肉机中绞碎。
4、起油锅,加入姜蒜炒香,再加入泡发的海虹煸炒。
5、再加入料酒,小火翻炒。
6、加入切好的海带丝翻炒。
7、再加入豆芽翻炒均匀。
8、加入生抽。
9、加入白砂糖翻炒。
10、再加入两勺清水,烧开后转小火约5分钟,将食材炒熟即可。
15小时前
回答问题
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