怎么去除辣椒油的哈拉味

雨夜徘徊 1个月前 已收到3个回答 举报

那女人的笑 4星

共回答了416个问题采纳率:95.1% 评论

加盐法。

制盐水(水中含盐世为15%),然后按40份盐水和20份带有哈喇味油的比例,把油和水混在一起,加热到30C,然后搅拌一刻钟,沉淀后,把油水分离即可。

加醋法。

往一个1升的瓶子内倒入1/2的油,加上1/4的醋,留出1/4的空间,然后搅拌、摇晃,经过2.3天,分离油和醋即可

4小时前

36

与酒共舞 4星

共回答了449个问题 评论

旺火将锅中油烧至高热,关火,等锅中的油降至低热(为了除去油中异味),红辣椒放进油锅,小火炸,翻勺要快,颜色至珠红色起锅; 让其沉淀,放一些香葱、生姜、蒜子、洋葱切细后与沉淀好的油再熬,就不会有味了!

2小时前

32

詼紸蓅現實 4星

共回答了447个问题 评论

旺火将锅中油烧至高热,关火,等锅中的油降至低热(为了除去油中异味),红辣椒放进油锅,小火炸,翻勺要快,颜色至珠红色起锅;让其沉淀,放一些香葱、生姜、蒜子、洋葱切细后与沉淀好的油再熬,就不会有味了!

21小时前

39
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com