我是笑霸哈 5星
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鸡煮了以后爪子和翅上有黑色的原因是:因为里面的血没有完全流出来有淤血或者是已经坏了。
选鸡爪时,要挑选肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮;质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手的鸡爪。
如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购。
如果已经坏掉就应该扔掉,不可以继续食用。
11小时前
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