寂寞包厢 2星
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主料:肉肠300g,年糕200g
辅料:蒜末适量,葱少许,调料蚝油2匙,酱油2匙,食盐少许,食用油适量,香油少许
1. 年糕放入少许盐,摆盘底,肉肠斜刀切片,葱蒜切末备用。
3. 肉肠摆年糕上方
4. 水沸腾后放入蒸锅,大火蒸八分钟。
5. 热油爆香蒜末、葱花,加入几滴香油。
6. 出锅前淋上酱油、蚝油. 再淋上爆香的蒜末、葱花即可食用。
4小时前
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