小镇有你 4星
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材料
鸡丝,(胡椒粉,糖,盐,酒抓腌),葱姜,蒜苗,灴萝卜丝,仿翅(事前用鸡,猪高汤焖煮入味),白菜丝
做法
鸡丝吸去多余水分,放盆里抓腌
下淀粉
封油
炒香蒜苗
下白菜丝
炒软加入蚝油
煮至白菜入味,下红萝卜丝
下仿翅,打个芡汁
小火依次下鸡肉丝
轻轻划动,丝丝分明即可
11小时前
洁癖女神 3星
共回答了334个问题 评论
人造鱼翅,用温水泡发后用高汤上锅蒸,然后用鲍鱼鲍汁蚝油汁勾薄芡浇在上面即可
9小时前
回答问题
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