面团放冰箱可以发酵吗

二道童 1个月前 已收到1个回答 举报

一片伤心事 3星

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可以的,面团放冰箱是可以发酵的,但发酵的速度是比较情的,所以需要的时间很长,除了一些特殊的发酵要求,不建议将面团放冰箱发酵。

13小时前

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