紫薯粥没有白醋和柠檬汁怎么办

马蹄踏花 1个月前 已收到1个回答 举报
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唯美式钕孑 4星

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可以用米酒

原料：米酒20克，红糖8克

1：

加适量米酒

将紫薯煮熟加入适量的米酒在紫薯汤中，这样就能很明显的看到紫薯汤由绿色变成紫色，再次煮开加入适量的面粉搅拌成面糊再次煮开即可。

2：

多加紫薯

还有一种方法就是可以将紫薯的量加大，米的量减少，这样熬煮出来的紫薯粥的颜色也会是紫色。

3：

加入红糖

需要加入适量的红糖，也可以使紫薯粥变为紫色。

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