魔芋面和魔芋丝的区别

莫动情 2个月前已收到1个回答举报

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1、颜色不同：魔芋面大多颜色不是很白，而且有的会有黑点和黄点，冲泡出来后有很多杂质，颜色浑浊不清，而魔芋是洁白色，冲泡出来非常纯净，无任何沉淀和杂质。

2、细度不同：魔芋面一般45-120目，比普通面粉还粗许多，肉眼就能看出比较粗的，而魔芋丝是120-200目以上的，感觉会很细。

21小时前

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