猪手炖白菜的家常做法

大毛险 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

许我记忆 3星

共回答了3个问题采纳率：96.1% 评论

主料：猪手

辅料：白菜

辅料：花生油、黄酱、老抽、生抽、料酒、蚝油、盐、鸡粉、味精、红干辣椒、大料、花椒、桂皮、香叶、葱姜块

做法：猪手切块，勺内加凉水放入猪手水开放入料酒葱姜块去腥，煮十分钟捞出，凉水冲洗干净，炒勺加热放花生油，油温六成放入猪手煸炒十分钟，颜色微黄，家如花椒大料香叶桂皮葱姜块煸炒五分钟加入老抽生抽上色最后加入黄酱，加开水炖一个半小时，白菜手撕成条状下入勺内加盐鸡粉味精蚝油，炖制十五分钟盛出，此菜完成。

6小时前

30

玉簪秋水 3星

共回答了368个问题 评论

1 煮猪手剩的汤。

2 水焯好的大白菜。

3 香菜和葱花。

4 在锅中倒入一点点油。

5 放葱花爆香锅。

6 倒入猪手汤。

7 放入香菜。

8 加大白菜。

9 加一勺盐。

10 大火炖3分钟左右，开锅即可出锅。

11 出锅倒入盆中。

4小时前

9
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com