什么牌子的榨菜好吃啊

如果你吃乌江、涪陵和鱼泉等老品牌比较多了，有点审美疲劳了，可以试试吉香居这个牌子。这个牌子的所有榨菜都是脆脆的，味道很丰富，不只是咸味。

目前，吉香居不仅在国内销售得很好，在海外也有很好的市场，产品远销到美国、英国、日本、韩国、印尼、新西兰、加拿大、澳大利亚等国家。能在众多中国老牌榨菜企业中站稳脚跟，做出自己的特色，真的不容易。推荐大家买个一袋试一试，相信会超越你的期待的。

最后还是要唠叨一句，榨菜虽好，可不要贪嘴哟，毕竟盐分比较高。祝愿大家都有好胃口！

好吃的榨菜有：乌江涪陵榨菜、六必居酱腌菜、鱼泉榨菜、备得福榨菜、斜桥榨菜。

1、乌江涪陵榨菜

它可以说是榨菜当之无愧的第一了。它的工艺很复杂，先用竹签穿菜头，在长江边吹干，现在很多都是用盐巴脱水，所以一点口感都没有，然后放入池子发酵，再放上各种作料，注意不要切丝，切丝本来就是为了小包装才做的，榨菜本来就该是菜头那样的才好吃用坛子密封好，放个一个月。甚至放在乌江江底发酵一年开坛了之后就开吃，那是最香的。发酵之后的榨菜带有微微的黑色，俗称黑乌金，非常营养富含氨基酸。

2、六必居酱腌菜

六必居在北京酱园的历史悠久，声名远播，其生产的六必居酱菜，选料精细、制作严格，加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。六必居酱菜原料都有固定的产地，保证了六必居酱菜的质量。六必居酱园始于明嘉靖九年(1530年)，至今已有487年的历史，如今不但是京城许多家庭的必备小菜，也是国宴上必备的名小菜之一，具有很高的历史文化价值、营养保健价值和品牌价值。

3、鱼泉榨菜

重庆特产，采用一选二洗三压榨的工艺制成，咸淡适中，脆嫩爽口。

4、备得福榨菜

余姚产的备得福榨菜丝，清清爽爽的黄金口味，用的传承古法的缸腌工艺。鲜咸适口配上麻油的香气，是宁波人的下饭菜。

5、斜桥榨菜

以海宁"斜桥"牌为代表的浙式榨菜与川式榨菜齐名列为中国名榨菜之最，斜桥榨菜以其色香味俱佳、入口脆嫩而深受国内外客户的青睐。喝汤，泡粥都很好。