不锈钢怎么使用

1、不锈钢制品可用于装各种菜肴或调味品，让家居生活变得更加便利。不过用于装酱油、醋、盐等调味品时，需要控制好时间，不可装太久，否则容易产生化学反应，从而将不锈钢内有毒的金属元件溶解出来，再次使用将带来危险。

2、不锈钢虽然方便煲汤、炖东西使用，但要注意，不可用其盛中药放入电饭锅。毕竟在中药内，含有较多的生物碱和有机酸，在加热的情况下，会与不锈钢产生反应，导致中药的药效丧失，严重的时候，还会产生一些有毒的物质。

3、不锈钢制品所具有的导热系数并不是很高，且传热所需要的时间比较久，因此不可将其放在火上进行空烧，否则容易导致铝合金表层的镀层出现老化、脱落的情况，严重影响到后期正常的使用。另外，每一次使用完不锈钢制品，都需要清洗干净。

1.使用前，可在器皿的表面涂上一层薄薄的植物油，然后在火上烘干。

这就等于器皿表面穿上了一层微黄色的油膜衣服。

这样，使用起来即容易清洗，又可以延长寿命时间。

2.使用后立即用温开水洗涤，以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用，导致不锈钢表面黯然失色，甚至产生凹痕。

3.不锈钢器皿清洗后，外表的水迹要擦干，因为在加热的时候，特别在煤球炉上使用时，燃烧时产生的二氧化硫和二氧化硫遇水产生的亚硫酸和硫酸，这会影响器皿的使用寿命。

4.不锈钢器皿使用一段时间后，表面会有一层雾一样的膜，可用软布沾上一些去污粉或者洗洁精擦洗，就可恢复光亮。

如果外面被烟熏黑，也可以用这个办法清除。

5.不能用水长时间浸洗不锈钢器皿，否则会使器皿表面暗淡，失去应有光泽。

6.不锈钢餐具上沾有污迹，必要时可用不锈钢蜡涂在斑迹上擦净。

7.有胶柄的不锈钢餐具，应尽量避免高温而使颜色暗淡。 8.不锈钢餐具应避免与坚硬物碰撞。