炒饭如何使米饭不粘连

逢生暴风雨 3个月前已收到1个回答举报

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末日旳来临 2星

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1、米饭建议使用隔夜饭，如果没有隔夜饭，可以把新鲜煮好的米饭放在冰箱一段时间。

2、掌握火候，火不能太大。

3、多放食用油，比往常炒菜时的用油量要多。

4、速度要快，不停翻炒，以防粘锅或糊锅。

8小时前

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