红烧肉炒什么好吃

流淚的魚 2个月前 已收到1个回答 举报
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红烧肉配土豆好吃。

主料：五花肉500克、土豆100克。

辅料：冰糖30克、干辣椒5克。

做法：1 .五花肉切块，土豆去皮切块。

2、锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。

3、锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。

4、加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟。

5、倒入土豆块，翻炒均匀，加入生抽，盐，小火炖15分钟。

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