腐香麻海蜇正宗做法

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麻香海蜇的制作材料：
主料：海蜇皮100克
辅料：胡萝卜50克,芝麻20克
调料：
料酒5克,盐2克,白砂糖5克,胡椒粉1克,味精1克,鸡粉2克,香油5克
麻香海蜇的做法：
1.将海蜇皮用清水泡去盐分,切丝.

2.将海蜇皮丝放开水中焯一下,过凉开水,使其爽脆.

3.胡萝卜切丝焯水,芝麻炒香.

4.将海蜇皮丝,胡萝卜丝加调料拌匀,装盘后撒上芝麻即可.

2小时前

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