茄子豆腐蒸卷家常做法

海洋恋爱 1个月前 已收到1个回答 举报

宠物你 3星

共回答了376个问题采纳率:93.1% 评论

食材:

茄子50克、豆腐100克、泡椒适量、蒜末适量、葱花5克、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙

茄子蒸豆腐的做法:

1、茄子切成块;

2、豆腐切成片,放入盘中,表面撒上一层盐,茄子摆在豆腐上;

3、接着把豆腐和茄子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右;

4、锅中倒油,放入蒜末和泡椒末炒香,再加入生抽和胡椒粉翻炒均匀;

5、最后将酱汁淋在茄子上,撒上葱花即可

在做蒸茄子的时候,也可以将茄子皮去掉之后再蒸,这样口感会更好。

14小时前

37
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com