糖精用途

還是不懂 1个月前已收到1个回答举报

赞

祢欠我幸福 1星

共回答了130个问题采纳率：95.1% 评论

糖精是一种人工合成的甜味剂，在世界各国都被广泛使用糖精并不是糖，它更不是糖之精华，而是从煤焦油里提炼出来的甲苯，经过碘化、氯化、氧化、氨化、结晶脱水等化学反应后制成的。糖精的化学名称叫邻磺酰苯酰亚胺。

糖精钠溶液加热煮沸，会逐渐分解生成少量苯甲酸，从而产生苦味。因此在烹饪过程中应尽量避免糖精长时间加热和在酸性食物中添加糖精。

糖精可用于糕点、酱果、调味酱汁等食物中，以代替部分蔗糖。糖精既不易被消化吸收，又对人体没有营养价值，又会产生苦味，所以，虽无毒害，也不宜多吃。

21小时前

可能相似的问题

糖精钠和安赛蜜的区别

陪尽笑脸

查看 780

回答 3
糖精比白糖便宜吗

丿情绪

查看 584

回答 1
海龙是什么样的

小怪咖

查看 716

回答 1
糖精和糖精钠有什么区别

伶语梦

查看 940

回答 1
前赴后继这一词是什么意思

女人情

查看 976

回答 2
前仆后继和前赴后继是什么意思

酒和木樨花

查看 570

回答 1
贞观之治与贞观长歌哪个比较好看

蜷缩的背影

查看 86

回答 1
印小天是干嘛的

心易唥

查看 140

回答 1
关于唐代历史的《贞观长歌》《大唐情史》《贞观之治》哪部更真实

续写悲伤

查看 278

回答 1
zippo怀炉触媒用多久

颜洛熙

查看 97

回答 3

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com