街角那摊抱 2星
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锅内水开(沸腾)后下入和肥牛片、2勺料酒,用筷子迅速搅散至稍微变色后马上盛出来。
锅内倒入少许油,放入洋葱丝炒至变软
加入原料中写到的碗汁,调制小火煨至洋葱变成变软(稍微透明的颜色)
加入焯过水的肥牛片,大火翻炒数下,连汤一起盛在米饭上即可
1小时前
物昰亽非時 4星
共回答了454个问题 评论
300克大米、100克燕麦洗净,把玉米蒸熟,番茄划十字刀,放开水锅中煮1分钟,捞出过凉水,去皮切块,锅中水开放肥牛肉大火煮1分钟捞出,
中火热锅放黄油煮融化,放番茄炒出汁,加入1勺食盐、2勺番茄酱炒出汁,加入一半的肥牛卷翻炒,放黑胡椒、蚝油翻炒,关火盛出,锅中放黄油煮融化,放1/4洋葱碎炒香
21小时前
逆來順受 1星
共回答了115个问题 评论
1,将牛肉洗净切小块,洋葱洗净切丝备用。
2,锅里加水放入木鱼汁煮沸后,加入洋葱,用筷子霍开加点料酒。
3,煮一会后加白糖,将牛肉用筷子夹进去在水中霍开,待变色后放酱油。
4,中火保持半个小时,牛肉充分入味,洋葱丝软透后,开始收汁,收到三分之二即可。
5,可以根据自己喜好在里面加入千叶豆腐,散点韭菜末。盛在饭上,待汤汁渗透到米饭里面,味道好极了。
18小时前
回答问题
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