江米蛋 4星
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食材:鸡蛋3个、温水适量、秋葵200了、生抽适量、香油少许
1、两个鸡蛋打入碗中。
2、用筷子打散。
3、加入温水。
4、再次搅拌均匀。
5、用勺子撇去表面浮沫。
6、再去筛子过去蛋液中的杂质。
7、表面放几片秋葵。
8、表面盖上保鲜膜。
9、锅中加入适量水烧开。
10、水开后放入蛋液蒸15分钟。
11、15分钟后取出。
14小时前
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