沵洧沵個悻 2星
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食材清单:豆腐 500g
烹饪步骤
1.豆腐切丁,生姜切丁,小红辣椒和葱各以自己喜欢的方法切。
2.油烧热把切好的辣椒和姜丁放入锅中翻炒30秒左右放入适当的盐、作料、鸡精、辣椒面,加少许水。
3.将切好的豆腐丁放入锅中,让豆腐更好的吸收辣汁入味,三分钟左右炒出,将切好的葱花撒在做好的豆腐上。
18小时前
混迹苟活 1星
共回答了131个问题 评论
食材清单
豆腐 200克 、 肉末辣酱 20克 、 盐、白糖 适量 、 小葱 2根 、 小米辣 3个
步骤1/6
准备好食材备用。
步骤2/6
豆腐切块、小米椒斜切、小葱切碎。
步骤3/6
锅中入油,煎至两面金黄。
步骤4/6
加少许水,没过豆腐即可,放入肉沫辣酱和盐、糖。小火慢炖10分钟。
步骤5/6
炖好后,放入小米椒,大火收汁即可。
最后一步
香辣可口,外焦里嫩,
16小时前
回答问题
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