上汤茼蒿的家常做法

纯粹大白痴 2个月前 已收到1个回答 举报

可口不可乐 2星

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用料:皮蛋 两个,茼蒿1小把,蒜 ,生抽,香油 ,青椒 ,红椒 ,盐 ,温开水 

步骤 1

首先将茼蒿冲洗干净,焯水捞出晾凉切段,皮蛋剥壳切块备用。

步骤 2

调料汁:温开水加适量盐融化,再加生抽,生抽和白开水的比例2:1,加入蒜粒,青红椒粒和香油。

步骤 3

最后将调好的料汁倒入装有茼蒿和皮蛋的碗里,拌匀就可以开吃了!

5小时前

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