秋葵豇豆正宗做法

马永春 1个月前 已收到1个回答 举报

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食材:

秋葵250克、豆角150克、蒜2粒、油1勺、盐1勺

步骤1

豆角洗干净,去二头,去丝,用手掰断成五厘米长

步骤2

秋葵洗干净去蒂,切二厘米长;PS:煮前才切,预防秋葵黏液流失

步骤3

热锅,倒油,把切好蒜末倒入爆香,然后放入豆角爆炒八成熟;豆角要炒熟,不然会容易中毒,所以先炒八成熟

步骤4

加入切好的秋葵,继续爆,加入适量的凉水

步骤5

放盐,炒均,收汁即可

17小时前

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