如初记忆 2星
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食材:
秋葵250克、豆角150克、蒜2粒、油1勺、盐1勺
步骤1
豆角洗干净,去二头,去丝,用手掰断成五厘米长
步骤2
秋葵洗干净去蒂,切二厘米长;PS:煮前才切,预防秋葵黏液流失
步骤3
热锅,倒油,把切好蒜末倒入爆香,然后放入豆角爆炒八成熟;豆角要炒熟,不然会容易中毒,所以先炒八成熟
步骤4
加入切好的秋葵,继续爆,加入适量的凉水
步骤5
放盐,炒均,收汁即可
17小时前
回答问题
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