拾荒的老头 3星
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个人觉得应该有以下几个原因:
1、麻辣小海鲜算得上是流行性产品。
2、麻辣小海鲜味道丰富口感好。任何一个餐饮品类口味是根基,只有得到多数人的口味认知才有可能成为爆品。
3、海鲜自带的溢价功能。海鲜曾经是可望不可即的食物,随着物流的发达,内陆城市吃海鲜已经成为现实,但是大家普遍认为海鲜是贵的。
4、海鲜独特的仪式感。没有人会吃面条的时候发个朋友圈,但是有很多人在吃海鲜的时候喜欢晒一下,人之常情。
1小时前
回答问题
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