梅豆烧肉的家常做法

浪完不归 3个月前 已收到1个回答 举报

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主料;梅豆500g;五花肉500g;辅料;葱一根;姜适量;盐适量;酱油适量;步骤;

1.梅豆摘去头尾,中间掐两半,放水里洗两遍放适量水浸泡一会;

2.五花肉洗净切片,锅里放少许油倒入肉翻炒;

3.肉翻炒出香味加入姜继续翻炒,颜色变黄加入生抽老抽;

4.加入酱油后再翻炒几下;

5.炒一会加入豆角大火翻炒;

6.翻炒变色加入适量水盐盖上盖子焖一会;

7.焖好的豆角出锅前加鸡精调味,撒入葱花即可装盘

17小时前

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