倚在窗两边 4星
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胆水平常叫卤水。学名为盐卤,用卤盐水熬盐后,剩下的黑色液体即为盐卤,是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物,由于可以使蛋白质凝固成胶体,直接食用对人体是有毒的。卤水是做豆腐的重要原料,使豆浆中的蛋白质凝结成胶体,把水分离出来,制成豆腐。用卤水制成的豆腐及其美味。正如谚语所说:卤水点豆腐,一物降一物。
11小时前
东风逐君 2星
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胆水平常叫卤水。
学名为盐卤,用卤盐水熬盐后,剩下的黑色液体即为盐卤,是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物,由于可以使蛋白质凝固成胶体,直接食用对人体是有毒的。
卤水是做豆腐的重要原料,使豆浆中的蛋白质凝结成胶体,把水分离出来,制成豆腐。
用卤水制成的豆腐及其美味。
正如谚语所说:卤水点豆腐,一物降一物。
9小时前
哈喽尒姐 2星
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6小时前
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