黑慾侵襲 2星
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食材:千张、杭椒、植物油、盐、香葱、鸡精、味级鲜。
一:千张切长条。
二:把杭椒洗净切斜段,香葱洗净段。
三:热锅凉油,加千张稍微煎一会。
四:翻面再煎一下,加杭椒香葱。
五:盐翻炒出香味,加少许水焖一会。
六:加味级鲜,鸡精焖到水分少了,尝味出锅。
9小时前
尕敉子 4星
共回答了469个问题 评论
主料
豆腐皮300克
辅料
鲜花椒4克
孜然粉4克
蒜泥10克
白芝麻2克
鸡粉2克
味粉2克
盐3克
辣椒面5克
红油6克
芝麻油10克
葱花5克
1. 豆腐皮用淡盐水浸泡10分钟
2. 备调料
3. 豆腐皮入开水锅焯过
4. 所有调料拌匀成酱
5. 豆腐皮切成8厘米的四方形薄片
6. 每片中间抹上酱料
7. 自然叠加上去,撒葱花点缀
7小时前
回答问题
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