炖豆块做法

故人心留 1个月前 已收到2个回答 举报
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爱执子之手 2星

共回答了287个问题采纳率：95.2% 评论

主料：

猪大排适量

黄豆适量

辅料：

姜适量食盐适量水适量

步骤1

黄豆浸泡过夜

步骤2

小排飞水，洗净浮沫

步骤3

锅中放足水，下排骨，黄豆，姜片，大火煮滚后改中火，保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白（15分钟左右）

步骤4

改小火，慢炖2小时左右，加盐调味即可

6小时前

41

心碎魂飞 2星

共回答了6个问题 评论

炖土豆块，先将土豆洗净切块，然后在锅内炒香，加水和调料炖起沙就好

4小时前

39
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