冷冻熟虾怎么弄好吃

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1 煎速冻熟虾可以很好地保持虾肉的鲜嫩口感，但是需要注意火候和调味。

2 煎之前，需要将速冻熟虾先解冻并且把水分擦干，这样可以避免煎的时候水分过多而影响口感。

3 在平底锅中加入少量油，烧热后放入速冻熟虾，煎至两面金黄色即可，不要过度煎糊。

4 煎的过程中，可以适量加入盐和黑胡椒粉等调味料，提升口感。

5 煎好后，可以搭配蒜泥或者柠檬汁等调料食用，让口感更加丰富。

15小时前

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先把虾解冻，锅里烧开水，加点葱姜，盐，料酒，不用加味精，因为虾本身就有鲜味。放入虾煮2分钟即可捞出。吃的时候兑晚汁，蘸着汁吃。汁的做法：取一小碗，加姜末，陈醋，味极鲜（酱油也行），盐味精，稍点一点糖（缓解醋的酸味，增加香味），即可。

13小时前

共回答了122个问题评论

白灼冻虾

材料：冻海虾、葱、姜、蒜

1、葱切段，姜切片。

2、烧一锅开水，水开后，倒一点儿料酒，放上葱姜，加约30毫升烹调油。

3、将不化冻的虾直接下锅煮，至虾熟捞出，配上蘸汁上桌即可。

11小时前

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