锡伯族窝瓜花家常做法

默然相爱 3个月前 已收到1个回答 举报

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【原料】:鸡蛋3个,窝瓜花6朵,干茉莉花10克,胡椒粉2克,精盐、烹调油各适量。

【制作】:

1.干茉莉花用少许清水泡软,捞起;

2.南瓜花洗净;

3.将茉莉花、南瓜花剁成细粒,鸡蛋打入碗内,搅均匀后,加精盐、胡椒粉、双花粒,搅均匀;

4.炒锅内放烹调油烧热,下双花蛋糊,煎至两面金黄,铲入菜板上,改刀成菱形块后,装盘即成。

12小时前

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