怎么烧土豆肉丝好吃

丿霸气 3个月前 已收到2个回答 举报
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非猪公不嫁 4星

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材料

1、土豆1个

2、五花肉热水洗下，切小块

3、生抽1勺

4、料酒1勺

5、生抽1勺

6、蚝油1勺

7、香油一点点

8、醋1勺

9、盐酌量

10、小葱2根

11、大蒜2瓣

做法

1、热锅下油 倒入葱蒜，倒入肉丝—倒入少许料酒。

2、加入土豆丝—变色，加入生抽—蚝油—炒一会，加入醋，香油，盐。

3、出锅。

12小时前

30

或許莪錯 4星

共回答了454个问题 评论

食材明细土豆1个 酱油干子2块 葱末适量 姜末适量 蒜片适量 盐2g 醋1小勺 生抽2勺老抽1小勺 糖1小勺带汤土豆炒肉丝的做法步骤 1炒锅烧热倒入适量的油，油冒烟时加入肥瘦相间的肉丝煸炒至肉变色放蒜片、老抽、生抽2蒜片炒香时加土豆丝、酱油干子丝继续翻炒2分钟；（可以加点青红椒丝会好看些）3加一碗高汤（也可用清水代替，不过最好加点点鸡精）烧开后放入葱姜丝、醋、糖、盐调味，最后勾个薄芡即可起锅。

11小时前

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