百合煮排骨汤

拒绝小三 4个月前 已收到2个回答 举报
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今日忘 2星

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食材

排骨（300克）百合（10克）莲子（10克）

姜片（适量）红枣（6个）

步骤1: 把排骨洗干净切块冷水下锅。

步骤2: 放几片姜片下去，加点料酒焯水。

步骤3: 把莲子和百合洗干净后泡半小时。

步骤4: 把焯好水的排骨捞起来放在另外一个锅中。

步骤5: 同时把泡好的百合跟莲子也放进去，再放几片姜片，红枣，加入适量的清水。

步骤6: 大火煮到水沸腾时，调至小火煲一个小时，【可以煲久一点，这样更有味道哦】，然后放盐调味就可以啦。

21小时前

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尒姐唻蜩凊 4星

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用料：

排骨400克

鲜百合100克

芹菜适量

盐1小勺

味精1/4小勺

做法与步骤：

1.排骨洗净装入汤锅中；鲜百合洗净去掉外面发黄的，每瓣掰开来备用，芹菜洗净切末

2.另起一锅烧一锅沸水，淋入排骨中搅拌一下，去掉血水

3.倒入清水至汤锅八分满，大火烧开

4.撇去血沫，盖上盖子转中火炖30分钟

5.加入鲜百合，再煮5分钟

6.加入味精盐、芹菜末拌匀关火即可

19小时前

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