过了十二点 4星
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新鲜虫草花100克,瘦肉200克,盐适量,姜两片
1、瘦肉洗干净剁碎,搓成小球,觉得麻烦也可以不搓
2、2新鲜的虫草花洗干净,我用的是新鲜的,不要泡,如果干的需要泡一会
3、锅里加水,大火煮开,放入姜片、瘦肉,不盖盖子,撇干净浮沫。
4、放入洗好的虫草花,盖上锅盖,转中小火煮30分钟。
4小时前
繁囮卋 4星
共回答了405个问题 评论
用料:鲜虫草花150克,五花肉一小块
辅料:蒜2粒,青椒一只,老抽2滴,盐2克,油一勺
烹饪步骤:
1.新鲜虫草花洗干净,沥干水备用
2.切好五花肉小片,青椒丝,蒜片备用
3.锅里煸香五花肉,出油以后倒入蒜片,一起煸香,看到五花肉已经变得比较干的时候,倒入两滴老抽上色
4.倒入虫草花,大火炒,大约1分钟
5.一分钟后倒入青椒丝,继续保持大火炒一分钟左右,全熟透,如果太熟了虫草花会不停的往外渗水的, 调入少许盐合味即可装出享用。如果太多水了,也可以勾一点薄芡再出锅
2小时前
他不爱 3星
共回答了371个问题 评论
虫草花最简单的做法就是煲鸡汤,1.直接把虫草花和鸡肉洗干净,
2.切几片姜片,放点红枣枸杞香菇进去,
3.煮四十分钟放点盐就非常好吃了,这个汤又有营养,煮的时间又不用很长,材料也比较好记下来,最适合懒人了!下班回来喝上一碗就非常知足啦
21小时前
回答问题
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