空气炸锅烤汤圆不爆浆

小葱切丝 3个月前 已收到2个回答 举报
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回忆丨过去 2星

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首先用牙签在汤圆上扎3～4个小眼,小眼的深度以刚刚到达馅的位置比较好,大约1cm左右的样子吧。照这样扎好小眼以后,再入锅油炸的时候既不会漏馅,也不会爆掉。

拿出汤圆煮的8-9成熟，捞出裹上面包糠，放进空气炸锅内，160-180摄氏度，3-5分钟即可。

1小时前

19

瓜一个 4星

共回答了470个问题 评论

不爆浆可以表面多刷油

做法如下

用料

汤圆20个，食用油适量，两刷子适量

步骤 1，空气炸锅里放张油纸，把速冻汤圆直接倒进去，不用解冻

步骤 2，给汤圆三百六十度都刷上薄薄一层油

步骤 3，空气炸锅180度，二十分钟

步骤 4，上面脆，下面软

步骤 5，非常好吃！

21小时前

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