怎么炒盐

我给哒伤 3年前 已收到2个回答 举报
赞

儍嬌蓮 2星

共回答了200个问题采纳率：94.2% 评论

1、取适量的盐，放到锅中开始翻炒，不用放入任何的油，开小火炒就行，这样就可以使食盐变熟。也可以用海盐炒，但炒的海盐是不能食用，而炒的食盐可以食用。普通的食盐经过炒制之后，会把盐当中的鲜味给提出来，会让菜肴的味道更加鲜美。

2、平时我们一般烧菜时放的盐就是买的普通的盐，那么普通的食盐经过炒制之后，会把盐当中的鲜味给提出来，这样的话把它放到菜里面炒菜的话呢，也会让菜肴的味道更加鲜美一点。所以如果想提高菜的鲜度或者是汤的鲜度的话，就可以将食盐经过炒制一下，然后重新储存。这样每次烧菜就感觉菜特别的鲜，都不需要放味精啦。

13小时前

44

血刃圣手人 2星

共回答了293个问题 评论

直接放在锅里炒，可以反复用，盐变黑后即止，不再使用。炒盐热敷的时候要用纱布或者布袋装好，以免烫伤。

11小时前

45
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com