叁拾壹 1星
共回答了185个问题采纳率:91.2% 评论
热炒:山茶油炒菜可以保证菜品色香味俱全,不油腻,营养成分不丧失,色泽鲜美口感好。
凉拌:普通食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌。山茶油无需加热,直接凉拌食用,口味爽滑,色泽靓丽,清淡不油腻。
煎炸:普通食用油烟点较低,高温加热容易冒烟,产生的过氧化物对人体有害。山茶油含有抗氧化物维生素E,烟点高达230℃,煎炸无油烟,不易变质,口感香酥。
烘烤:烘烤前在食物表面涂一层山茶油,不易糊焦,鲜香酥脆。
煲汤:煲汤时或者汤煲好后加一点山茶油,清香更美味。
清蒸:在清蒸时或者清蒸后加入一点山茶油,使美食更加鲜美的同时保持了食物的原味。
4小时前
猜你喜欢的问题
1天前3个回答
1天前2个回答
1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
1天前1个回答
1天前1个回答
热门问题推荐
3个月前2个回答
4个月前3个回答
找两个一起做大事的兄弟 不怕死 胆子大 不犹豫 没前途 二十岁左右 有的联系我 我不想 也不甘心
1个月前1个回答
1个月前2个回答
1个月前1个回答
1个月前2个回答
3个月前2个回答
3个月前3个回答
3个月前1个回答