当流星陨落 2星
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五种判断鸡蛋是否煮熟的方法:
1.用筷子去锅里面将鸡蛋夹出来,如果鸡蛋一个劲往下掉,从筷子上滑下去,说明鸡蛋没熟,反之,如果很顺利就能夹起来,说明鸡蛋已经熟了,如果比较费力能夹起来,这个时候夹起来的就是我们常说的糖心蛋。
2.将鸡蛋放在桌子上面旋转,能转起来表明鸡蛋已经熟了,不能则表明还没有熟。
3.拿着对着电灯去看,如果有透明感,则表明鸡蛋没熟,反则表明鸡蛋熟了。
4.将鸡蛋轻轻的摇晃,如果有晃动的感觉,说明鸡蛋还没有熟,反则说明鸡蛋熟了。
5.观察鸡蛋的表明,熟了的鸡蛋出锅以后表明很快就会干了,而没有熟的鸡蛋会残留水渍。 用凉水开始煮鸡蛋,锅里的水沸腾以后开始计时,5分钟的时候,就可以捞起鸡蛋实用了,这个时候的鸡蛋的营养是最完整的。
11小时前
日落就走 1星
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1.摇鸡蛋。如果鸡蛋在晃动,则表示鸡蛋未煮熟。如果没有晃动,则表示鸡蛋已经煮熟。
2.如果用筷子夹住鸡蛋,鸡蛋会继续滑动,如果夹环抬起,则表示鸡蛋尚未煮熟。如果很顺利的把鸡蛋夹上来,则表示鸡蛋已经煮熟。
3.光照时,生鸡蛋有透明感,而煮熟的鸡蛋则没有透明感,内部非常坚固。
4.旋转,煮鸡蛋可以在平面上旋转,但是生鸡蛋不能旋转。
拓展资料
煮鸡蛋小技巧
1、用冷水煮鸡蛋,然后煮沸。煮鸡蛋时,一开始要使用冷水,但不要使用开水,否则在外面鸡蛋煮好了但是鸡蛋内部会变糖浆 。
2、煮的时间不要太长,并且应在煮熟之后冷却。煮熟的蛋清和完全凝固的蛋黄需要10分钟,但是如果您想要煮熟的蛋黄比较嫩的,大约需要6分钟。如果鸡蛋煮得太久,将有难闻的硫磺味。另外要注意的是,将鸡蛋从锅中取出后,应立即用冷水冷却,否则残留的温度会使鸡蛋继续加热并变老。
9小时前
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