6寸蛋糕大约用多少淡奶油

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6寸的生日蛋糕,大概用到300-400克奶油就够了.作为新手做生日蛋糕,奶油抹面是一个非常困难的事,很难抹得平整光滑。

而具体量取决于裱花的复杂程度，为了保险一点就可以用400克的淡奶油。

只单独抹一个蛋糕胚，大概300克就差不多，如果想要抹厚一点，或是装饰的用量比较多，也可以多放一点。如果是制作戚风蛋糕，需要奶油做夹层，可以放500克左右

6小时前

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6寸蛋糕需要用多少奶油要看蛋糕的造型以及种类。

裸蛋糕，这种蛋糕不需要全抹面，只需要中间夹层和顶部奶油即可，大约需要250克。

普通插件造型蛋糕，这种蛋糕只需要抹面和简单装饰，需要多少奶油看每个店对奶油厚度的标准，大约需要300~450克。

奶油裱花蛋糕，这种蛋糕主要是用奶油装饰，所以奶油用的更多，大约需要400~550克。

以上均为动物性的淡奶油。如果是植物奶油，由于膨胀度比动物性淡奶油效果好，所以重量基本是动物性淡奶油的一半。

4小时前

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