100克牛肉的热量是多少大卡

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一百克牛肉的热量是124千卡。通过对100克牛肉的营业成分分析，可以知道其热量。

100克牛肉当中，蛋白质含量约18，脂肪约2克，碳水化合物0.5克。

蛋白质热量为20克*4千卡=80千卡

脂肪热量为4克*9千卡=36千卡

碳水化合物2克*4千卡=8千卡

热量一共是124千卡。

12小时前

12

才能痊愈 1星

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一块牛肉的大小重量不一，在牛身上的部位不同，肥瘦比例不一样，所含热量的数值也不同。

以100克生牛肉为例，牛前腿、后腿、肋条以及里脊部位热能含量约在105-123大卡，含肥肉越多，热量越高。

11小时前

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