居家做菜饭咸肉要处理蒸一下吗

贵族寂寞 3个月前已收到2个回答举报

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咸肉清蒸前建议下水煮一下。

咸肉清蒸之前下水煮一下,可以去除咸肉的异味,同时也能让咸肉更加入味,提升其口感。咸肉是用食盐腌制的,清蒸之前进行焯水处理,还可以减轻盐含量。

15小时前

共回答了269个问题评论

咸肉是可以直接蒸熟食用的,咸肉蒸可以直接加入葱丝以及姜丝,然后隔水蒸20分钟左右,蒸好的咸肉可以直接搭配米饭食用,是一种不错的下饭菜。咸肉是一种腌制好的腊肉,我们需要将咸肉清洗干净之后,在将咸肉蒸熟,

13小时前

32

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